☆ 학명 : Theobroma cacao (테오브로마 카카오)

☆ 추출부위 : 열매 속의 씨

☆ 생산지 : 중앙아메리카 및 남아메리카의 숲 지대.

☆ 적용 방법 : 음료, 초콜릿, 코코아 버터

☆ 치유 작용 :

1.     노화방지 ? 카테킨 성분이 풍부하여 활성산소를 억제하고 프로시아니딘 성분이 자외선으로부터 피부를 보호

2.     암 예방 ? 카테킨이 녹차보다 60배 가량 풍부하여 활성산소로 생기는 세포변화를 막아 암 발생률을 낮춰줌

3.     다이어트 ? 체지방을 분해해 주며 지방의 축적을 예방하여 체중조절에 도움이 됨

4.     심장질환 예방 ? 혈관 안에 있는 유해 지방선분을 제거하여 콜레스테롤 수치를 낮춤.

5.     스트레스 해소 ? 마그네슘이 풍부하며 행복물질로 통하는 엔도르핀과 세로토닌 분비를 촉진

6.     당뇨병 예방 ? 혈당의 수치상승을 막아 당뇨예방은 물론, 당뇨 증상을 개선하는 효과

변비 해소 효과 ? 리니그린 이라는 식이섬유가 변비 해소를 도움